Формы управления предприятиями

Выбор формы управления определяется многими факторами, в числе которых - форма собственности предприятия, имеющиеся в распоряжении ресурсы, сформировавшиеся взгляды на вопросы разработки маркетинговой политики, структура топ - менеджмента, управления ресурсами, применяемая система качества и т. п.

Ниже приведены четыре основных вида систем управления; в качестве основного критерия при классификации рассматривалась структура топ - менеджмента.

С иностранным менеджментом. Как правило, используется в отелях, входящих в международные гостиничные цепи, или на предприятиях, находящихся под управлением международных профессиональных компаний. Форма собственности предприятий может быть иностранной, смешанной (участвует российский и иностранный капитал, управляется иностранным менеджментом), на основе частной собственности с иностранным менеджментом.

Гибкая система управления предусматривает максимизацию дохода на основе поддержания имиджа западного стандарта обслуживания (на этом основываются и специальные методики при подборе персонала, и проверка качества, и формирование программ поощрения клиентов отеля, и т. д.).

Целевым сегментом для предприятий с иностранным менеджментом являются корпоративные клиенты, для привлечения которых используются как ценовые (разрабатываются различные тарифные планы: корпоративные, сезонные, выходного дня), так и неценовые методы (бонусные программы, клубные карты, подарочные сертификаты и др.).

На отечественном рынке такие предприятия являются наиболее эффективными (они демонстрируют высокие показатели качества обслуживания, финансовой устойчивости и дохода) и представлены исключительно в верхнем ценовом сегменте.

Основными преимуществами системы управления с иностранным менеджментом являются:

узнаваемость бренда, которая является для потребителя своего рода гарантией качественного обслуживания;

жесткая система планирования на основе различной маркетинговой информации;

возможность прямого заказа и внутрисетевые компьютерные системы бронирования;

перераспределение финансовых ресурсов внутри гостиничной сети;

создание корпоративной культуры;

непрерывное повышение квалификации персонала;

использование систем мотивации с элементами морального и материального стимулирования;

жесткая система контроля и мониторинга всех функций обслуживания;

максимальный объем сопутствующих и дополнительных видов сервиса:

разработка и применение широкого спектра неценовых методов привлечения клиентов.

К недостаткам системы управления с иностранным менеджментом относят:

чрезмерный контроль со стороны руководства предприятия;

- отсутствие возможности персонифицированного подхода к гостям из-за необходимости соблюдения строгих стандартов обслуживания.

Ведомственные предприятия. Могут находиться в ведении государственных структур: министерств, иностранных посольств или корпоративных структур. Поддержание финансовой устойчивости достигается как за счет самоокупаемости, так и с помощью дотаций соответствующих ведомств. Такие предприятия ориентированы на деловой туризм.

К преимуществам систем управления предприятия ведомственной подчиненности относят:

бюджетное финансирование;

наличие канала бронирования через соответствующие ведомства;

использование различных тарифных планов.

К недостаткам систем управления ведомственной подчиненности относят:

- ассоциацию наименования предприятия с названием соответствующего ведомства;

координацию управленческих действий с соответствующим ведомством;

недостаток средств на маркетинговые мероприятия;

низкие показатели рентабельности и финансовой устойчивости;

акцент только на материальное стимулирование персонала, отсутствие регулярного обучения сотрудников;

стандартный ассортимент дополнительного сервиса;

низкую эффективность системы контроля.

Частные предприятия. Они находятся в различных организационно-правовых формах собственности, ориентированы на предпринимателей, российских и иностранных туристов.

К основным характеристикам систем управления частными предприятиями можно отнести:

принятие коллегиальных решений;

выпуск акций как способ привлечения финансовых ресурсов;

недостаточную узнаваемость;

краткосрочное планирование индикаторов функционирования;

стандартный ассортимент дополнительного сервиса;

- невысокую степень мотивации сотрудников;

низкую эффективность системы контроля.