Менеджер - главное звено в развитии экономики на макро- и микроуровнях. Инвестиции в менеджмент - одна из главных задач в развитии росийского предпринимательства.

Разделы

Менеджер и его функции

В современном понимании менеджер - это руководитель или управляющий, занимающий постоянную должность и наделенный полномочиями в области принятия решений.

Анализ конкурентоспособности предприятия

Из данных таблицы видно, что кафе «Чоколатта» набрало наименьшее количество баллов (3,39) , чем кафе «Мельница» и «Шоколадница» , набравшей 4,3 балла. Следовательно конкурентный профиль анализируемого кафе будет строиться в отношении к кафе «Шоколадница», имеющему лучшие конкурентные позиции. Степень приоритетности приведена по значению показателей приведенных в таблице 2.33.

Таблица 2.33-Степень приоритетности приведена по значению показателей по отношению к кафе «Шоколадница»

№ пп	Показатели	Отклонения
						Степень приоритетности
		-2	-1	0	2
1. Факторы, характеризующие организацию
1.1	Месторасположение			Х		4 степень
1.2	Квалификация работников		Х			7 степень
1.3	Площадь		Х			7 степень
2. Факторы, характеризующие деятельность организации
2.1	Качество услуг		Х			1 степень
2.2	Цены		Х			2 степень
2.3	Ассортимент услуг			Х		3степень
2.4	Качество обслуживания	Х				6степень
2.5	Время работы			Х		6 степень
2.6	Организация процесса производства услуг		Х			2степень
3 Факторы, характеризующие маркетинговую политику
3.1	Стимулирование сбыта			Х		4 степень
3.2	реклама		Х			5 степень
3.3	Исследование рынка услуг общепита	Х				3 степень

Перейти на страницу: 3 4 5 6 7 8 9 10